ROCKY ROAD!

Självklart var det Rocky Road som jag skulle göra, ganska självklart med de ingredienserna kanske. Gud vad gott det luktade och smakbitar av ingredienserna slank ner titt som sätt (ajabaja). Dock har jag inte smakat resultatet ännu eftersom den ännu står i kylen och stelnar, men håller tummarna för att det ska bli gott :) Helst eftersom jag tänkt ge bort hälften.

Receptet jag använde mig av var Leilas, fast jag bytte ut jordnötter mot cashewnötter då jag inte är speciellt förtjust i jordnötter. Mycket godare med cashewnötter, smarr! Dessutom använde jag mig av Fazers mjölkchoklad istället för mörk choklad, dels för att det var billigare och dels för att jag inte ville riskera att det skulle bli för mastigt då de jag ska ge dem till kanske inte tycker så mycket om mörk choklad. Dessutom är Fazers mjölkchoklad himmelskt god! Helt klart den bästa mjölkchokladen som finns :)

Rocky Road (1 plåt)

600g Fazers Mjölkchoklad

2 påsar dumle (à 220gram)

2 nävar minimarshmallows eller två nävar stora som man klipper i små bitar

3 dl salta cashewnötter

1 dl naturella pistagenötter

Gör så här:

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad.

2. Dela dumlekolorna i två och rör ihop samtliga ingredienser i en bunke. Spara DOCK lite nötter och marshmallows till "garnering".

3. Fyll smeten i en plåt, ca 2-3cm tjock, och strö över de nötter och marshmallows du sparat.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i lagom stora bitar.

Okej, jag erkänner. Det slank ner 1-2 (okej 3st) dumlekolor i magen min.

Jag fick lov att ta två kastruller, annars hade chokladen aldrig fått plats!

Innan kylen, hittills ser det ju lovande ut.

"Recension" kommer senare, håll tummarna!