Gammeldags kakor

Idag är det bara 3 dagar kvar, TJOHO!

Jag har gjort klart nationella proven i svenska och firade genom att en av mina favorit sorter på kakor, nämligen Skrädmjölsdrömmar!

Det är fel att säga att det är en nyare version av drömmar, det är nog snarare en gammeldags version av drömmar som är beige/bruna. Men enligt mig så är de mycket godare än de kritvita drömmarna. Det är dessutom en kaka som passar riktigt bra under början julen, även om det inte är den mest klassiska julkakan.

Skrädmjölsdrömmar (ca 30st)

160 g smör

2 dl socker

3 dl skrädmjöl

2 dl vetemjöl

1½ - 2 tsk hjorthornssalt

2 tsk vaniljsocker

Blanda alla ingredienser på bakbordet. Rulla till drömmar.

Grädda i ugn, 160grader, i ca 30 minuter.

Skrädmjölsdrömmar ligger på det närmaste fatet till vänster om chokladsnittarna.