Saffranskladdkaka

Trots det smågråa och alldeles för varma vädret har dagen varit nästintill prefekt. Har spenderat tid med den jag älskar allra mest, ätit saffransscones till frukost, druckit oförskämt mycket yogite och tränat. Tanken var att risgrynsgröt skulle kokas till kvällsmat, men där tog orken slut. Istället lades den kvarvarande energin på att baka en fantastisk skapelse, saffranskladdkaka♡ Har ätit och bakat det med min syster tidigare, men nu använde jag ett nytt recept från Jennys matblogg - och det blev så gott! Avslutade kvällen med en (typ...) bit av denna med vaniljglass. Nöjd tjej.