fredag 3 oktober 2014

Saffransbollar

De senaste dagarna har varit kämpiga, så det är extra skönt att sjunka ner i soffan med julgott och julmust♡ Exprimenterade fram saffransbollar som blev riktigt goda! Avnjuter dessa tillsammans med pepparkaksbollarna och drömmer om vitare och juligare tider...

Saffransbollar
3 dl cashewnötter, naturella
1 dl färska dadlar, urkärnade
1 pkt (0.5 gram) saffran
kokosflingor att rulla i

Mixa nötterna till ett mjöl. Blanda sedan ner dadlarna och mixa igen.
Tillsätt slutligen saffran och mixa igen.
Forma bollar och rulla dem i kokos.

Ställ in i kylen en stund och avnjut sedan dessa till must, glögg eller vad som önskas.

Ha en jättefin kväll alla fina därute som läser dessa ord. Krams♡

6 kommentarer:

  1. Det låter gott med saffran:) Jag hoppas att du får en skön helg och kan koppla av lite med lite julmys:)

    SvaraRadera
  2. Va duktig du är på att kasta ihop goda saker!
    Ha en mysig helg!

    SvaraRadera
  3. Låter gott - måste jag testa!
    Hoppas helgen sätter P för kämpet.

    SvaraRadera
  4. Dette høres godt ut,
    og jeg må prøve disse :)

    SvaraRadera